Puertas pivotantes para hospitality
En hoteles, resorts, restaurantes y spas, una puerta cumple dos funciones a la vez: sostener el diseño y absorber el tránsito. Cada huésped la toca, alguien la limpia cada mañana y nunca puede estar fuera de servicio. Lo que debe hacer más allá de eso depende de dónde esté. Algunas puertas cierran en silencio y quedan trabadas tras el huésped. Otras permanecen abiertas durante el servicio.
Un sistema de bisagra pivotante FritsJurgens está construido para ese tipo de uso. La bisagra queda oculta dentro de la puerta, de modo que solo la placa de pavimento y la placa de techo permanecen visibles. No hay herrajes en la cara de la puerta, así que no hay nada alrededor de lo que limpiar ni nada que mantener. Soporta puertas de cualquier material, desde una ligera puerta de habitación hasta la entrada más pesada del edificio, y el movimiento sigue a la aplicación: cerrar con suavidad y trabar, mantenerse abierta en posiciones fijas o girar libremente.
Dónde una puerta pivotante se gana su sitio
Lo que una puerta debe hacer depende de dónde esté. En un espacio público, una puerta pivotante hace lo que una puerta abatible no puede: ocupa toda la altura, cubre un gran ancho y lleva el mismo acabado que la pared contigua. En una habitación, la exigencia es distinta. La puerta debe cerrarse sola, en silencio, y trabarse cada vez. Entre dos salones de eventos, o en una ruta de servicio, es de nuevo lo contrario: debe quedarse abierta donde se la deja y cerrarse cuando el espacio cambia de uso.
La llegada: la entrada y el hall
La entrada es la puerta más transitada del edificio y marca el tono de todo lo que hay detrás. Puede ser grande: de altura completa, lo bastante ancha para dos personas y una maleta, y aun así lo bastante ligera para moverla con una mano. Como puerta exterior abre hacia dentro, porque el viento convierte una hoja que abre hacia fuera en una vela, y lleva una placa de pavimento Flush que queda a nivel con el umbral.
El cierre automático importa aquí por una razón menos glamurosa. Una puerta que vuelve sola a la posición cerrada mantiene la temperatura del lobby sin que nadie tenga que pensar en ello, y lo hace sin un cierrapuertas montado en el marco. El System M+ de FritsJurgens es de cierre automático, y Damper Control lleva el movimiento a un cierre suave y silencioso.
Dentro del lobby esa limitación desaparece. Una puerta entre el lobby y un lounge o un restaurante puede girar hacia ambos lados, de modo que siempre se empuja y nunca se tira, desde cualquier lado que se llegue. Los resorts trasladan el mismo detalle al exterior, a terrazas y zonas de piscina, donde las dos reglas de la entrada vuelven a aplicarse: la puerta abre hacia dentro y se asienta sobre una placa de pavimento Flush.
Habitaciones y suites
Dentro de la habitación, la exigencia cambia de una puerta a otra. Una puerta de comunicación tiene que terminar cerrada otra vez, en silencio, cada vez. Un panel que divide una suite tiene que hacer lo contrario: dejar que dos espacios fluyan en uno y separarlos de nuevo cuando las habitaciones se alquilan por separado. Las puertas de baño y de vestidor pueden ir en cualquiera de los dos sentidos, cerrarse solas o quedarse donde se las deja. Esa es una decisión de proyecto.
Un panel divisorio pide posiciones de retención, y el System Fx retiene cada 90°. Una puerta que debe volver a quedar cerrada pide lo contrario, y ahí entra el System M+ NHO. NHO significa non-hold open: la puerta tiene una única posición de retención, cerrada, y vuelve a ella desde hasta 125° en cualquiera de los dos sentidos.
Con el System M+ NHO la única posición de retención está a 0°, así que el movimiento de cierre puede ajustarse solo para eso. Damper Control gobierna la parte larga del giro y frena la puerta al abrir, para que no golpee con fuerza la pared de detrás. 30° Speed Control se ocupa de los 30° finales, y Latch Control de los pocos grados que necesita una cerradura. En una habitación de noche, esa es la diferencia entre una puerta que se cierra y una puerta que se oye.
En Estados Unidos, la norma ICC A117.1-2017 fija ambos límites: al menos 5 segundos para recorrer de 90° a 12°, según el capítulo 404.2.7, y una fuerza de apertura no superior a 22,2 N (5,0 lbs), según el capítulo 404.2.8. Ese mismo ajuste es lo que permite a una puerta cumplirlos.
Una puerta de la habitación queda fuera de esto. La puerta al pasillo es una puerta cortafuegos en la mayoría de los mercados, y una clasificación de resistencia al fuego se aplica al conjunto ensayado en su totalidad y no a uno solo de sus componentes, así que esa puerta pasa por su fabricante de puertas.
Baños y baños en suite
Dentro del baño la puerta cambia de carácter. Una puerta de ducha o de zona húmeda es sobre todo vidrio y la puerta más ligera del edificio, y cómo envejece la estancia depende del detalle a nivel del suelo. Una mampara de ducha suele traer un carril inferior y un umbral elevado para contener el agua. Una puerta pivotante no tiene ninguno de los dos, solo la placa de pavimento empotrada en el suelo.
Restaurantes, bares y salones
Una puerta de servicio a la cocina, un comedor privado, una puerta a la terraza: deben estar cerradas salvo cuando alguien pasa, por el ruido, por los olores y por la imagen de la sala. Es la misma exigencia que en la habitación, y la misma respuesta: FritsJurgens System M+ NHO, de cierre automático, sin posición de retención abierta.
Espacios que cambian a lo largo del día
Una sala de desayunos se convierte en sala de reuniones a las diez. Un salón se cierra para un evento privado, y a las seis un bar se abre al hall.
Lo que lo hace posible es una puerta que puede dejarse abierta y se queda ahí, sin una cuña en el suelo ni un gancho en la pared. Una puerta pivotante con posiciones de retención lo hace desde el interior de la propia puerta.
El System Fx gira libremente en un giro completo de 360° y retiene a 0°, 90°, 180° y 270°. La puerta se mueve a mano y se queda quieta en cuanto alcanza una de esas posiciones. Con colocación central, el mismo sistema soporta una pared móvil, donde todo el panel se convierte en el divisor.
Tres grandes puertas pivotantes de vidrio con marco de acero, mantenidas abiertas durante el servicio y cerradas cuando la sala cambia de uso.
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Publicamos los nuevos proyectos de puertas pivotantes en cuanto se terminan, con la cadena de créditos completa. La mayoría del trabajo en hostelería aparece allí primero.
Qué sistema para qué puerta
Hospitality no es un mercado de puertas pesadas. La mayoría de las puertas de un hotel son ligeras. Una puerta pivotante gira sobre su propio eje en lugar de colgar de un marco, y por eso el peso y el tamaño dejan de ser los límites que suelen ser. Los sistemas FritsJurgens soportan puertas ligeras y pesadas por igual, y una especificación empieza por lo que la puerta debe hacer, no por lo que pesa.
System M+ NHO
Cierre automático, sin posición de retención
Una posición de retención, a 0°, alcanzada desde hasta 125° en cualquiera de los dos sentidos. Tres controles ajustables afinan ese único movimiento: Damper Control frena la puerta al abrir y suaviza el cierre, 30° Speed Control gobierna los 30° finales, y Latch Control los últimos grados que necesita una cerradura. Las clases por peso siguen la documentación del System M+, y el espesor mínimo de la puerta es de 40 mm. Aplicaciones típicas: puertas de comunicación, puertas de baño y de vestidor, y la puerta entre un restaurante y un comedor privado. Ajustado dentro de los límites que la norma ICC A117.1-2017 fija para puertas accesibles en Estados Unidos.
System M+
Cierre automático, con posiciones de retención
Damper Control, 30° Speed Control y Latch Control, con posiciones de retención a 0°, 90° y -90°, de modo que la puerta también puede dejarse abierta. Clases AA a E para 20 a 349 kg, clases F y G para 350 a 500 kg.
System Fx
Movimiento libre con posiciones de retención
Movimiento libre en un giro completo de 360°, con posiciones de retención a 0°, 90°, 180° y 270°. La puerta se mueve a mano y se queda quieta en cuanto alcanza una de ellas. La retención a 0° presiona la puerta contra el marco, lo que convierte al System Fx en el sistema para puertas acústicas. Con colocación central soporta una pared móvil. Clases por peso A, C y G, 20 a 500 kg.
System One
Movimiento totalmente libre
Sin resistencia y sin posiciones de retención: la puerta se mueve a mano y no vuelve por sí sola. La menor huella de la gama, y la elección para el vidrio. Una sola clase, G, de 0 a 500 kg.
Bisagras superiores
La unión entre la puerta y el techo o el marco superior
La bisagra superior une la parte alta de la puerta con el techo o con el marco superior.
| Las bisagras superiores y cuándo usarlas | |
|---|---|
| Top pivot 40 mm | Punto de pivote fijo a 40 mm. Máxima anchura de paso, sin regulación. La versión Class G admite un pasacables con una entrada de cable de 7,5 mm. |
| Top pivot 70 mm | Regulable a partir de 70 mm. La opción estándar para la mayoría de proyectos. La versión Class G admite un pasacables con una entrada de cable de 7,5 mm. |
| Top pivot Reversed | Regulable a partir de 130 mm. Cuando no hay sitio en la cabeza de la puerta, montada en el techo. |
Placas de pavimento
La única parte visible en la base de la puerta
La placa de pavimento se fija con pasadores de montaje de 8 mm, así que funciona sobre calefacción por suelo radiante.
Las versiones Flush van embutidas en el suelo en lugar de apoyadas sobre él. Sobresale menos placa, así que hay menos canto contra el que se acumulen suciedad y agua. En un hotel esa es la diferencia entre pasar por encima de un detalle y limpiar alrededor de él.
| Las placas de pavimento y cuándo usarlas | |
|---|---|
| Placa de pavimento rectangular | Rectangular. La opción estándar para aplicaciones interiores. |
| Placa de pavimento redonda | Redonda. Para aplicaciones interiores con preferencia estética por un detalle redondo. |
| Placa de pavimento rectangular Flush | Rectangular, embutida. Para umbrales de aluminio y huecos exteriores. |
| Placa de pavimento redondeada Flush | Redonda, embutida. Para umbrales de madera y piedra y huecos exteriores. |
Cómo se decide la clase por peso
La clase por peso se deduce del peso de la puerta y de la anchura de la puerta juntos, nunca del peso solo. Una puerta más ancha del mismo peso necesita una clase superior. El FritsJurgens Selector lo resuelve.
¿No sabe qué herrajes necesita?
El selector de producto determina la combinación correcta para su puerta.
Lo que pregunta primero un comprador de hostelería
Todo lo anterior trata de lo que la puerta debe hacer. Lo que sigue son las preguntas que surgen una vez resuelto eso.
Higiene, y una puerta fácil de mantener limpia
Las puertas de hospitality se limpian cada mañana, así que lo que cuenta es cuánto hay que limpiar.
El mecanismo va dentro de la puerta, así que no hay nudillos, ni pletinas, ni piezas móviles a la vista, ni holgura entre bisagra y marco donde pueda acumularse nada. Solo se ven dos placas planas, una en el suelo y otra en el techo, ambas de acero inoxidable templado y ambas limpias de una sola pasada.
Una placa de pavimento Flush queda enrasada con el suelo, así que no hay resalte que rodear, ni marco a nivel de suelo, ni umbral, y la puerta queda libre sobre el acabado.
FritsJurgens no hace ninguna afirmación antimicrobiana ni posee certificación de higiene. La ventaja es geométrica, no química.
Sin mantenimiento
Probado a 500.000 movimientos y sin mantenimiento. El mecanismo va sellado dentro de la puerta, y por fuera no hay nada a lo que dar servicio.
Por sí solo, ese número le dice poco a un operador. En la práctica significa ningún contrato de servicio que firmar, ninguna partida de mantenimiento en el presupuesto y ninguna habitación fuera de servicio por culpa de una puerta.
Instalación, y reformar sin cerrar la planta
En hostelería la reforma no para nunca, y eso favorece a este producto en lugar de perjudicarlo. Lo que sigue está escrito para quien tiene que planificar la obra.
No hace falta marco. La obra se reduce a dos fijaciones, una placa en el suelo y otra en el techo, con los anclajes de la placa de pavimento embutidos 8 mm en el suelo. Las puertas se fabrican fuera de obra por un fabricante de puertas y llegan acabadas, así que el tiempo dentro de la habitación es corto.
El adhesivo necesita 24 horas de curado, y la puerta tiene que permanecer inmóvil todo ese tiempo. Al menos es una cifra con la que planificar una obra.
Así, un establecimiento puede reformar planta por planta mientras el resto del hotel sigue funcionando, y una placa de pavimento Flush se integra en el suelo existente sin rehacerlo.
Soporte técnico local
Cuenta con un contacto designado en su propio mercado a través de la red de distribuidores y distribución. Detrás están la documentación técnica, los archivos CAD, STEP y DWG, el FritsJurgens Selector, el Gap Calculator y el calculador de fuerza lateral, además de apoyo en la especificación antes de que se congelen los planos.
Confort acústico
El comportamiento acústico viene de la propia puerta, de cómo está construida y de cómo está sellada. El trabajo del herraje es sostener en silencio una puerta pesada y bien sellada, y seguir haciéndolo durante décadas. Eso es lo que hace construible una puerta acústica bien resuelta.
El tratamiento completo, con valores de referencia, tipos de junta y el consejo de sistema por configuración, está en la página de puertas pivotantes de interior. La parte de herrajes se trata en Qué sistema para qué puerta.
Accesibilidad y certificación
Las entradas accesibles se construyen sobre el System M+ NHO, y los números importan más que la etiqueta: un mínimo de 5 segundos de 90° a 12°, y no más de 5,0 lbs (22,2 N) para abrir. Ambos son ICC A117.1-2017, capítulos 404.2.7 y 404.2.8, en línea con la ADA.
Las clasificaciones al fuego se aplican a una puerta entera, no a una bisagra. El ensayo reúne hoja, marco, juntas y herrajes como un solo conjunto, y quien realiza ese ensayo tiene el certificado, lo que en la práctica significa el fabricante de puertas. Ninguna bisagra pivotante está clasificada por sí sola, la nuestra incluida.
En un hotel eso suele afectar a cuatro puntos: las puertas de habitación al pasillo, las cajas de escalera, los cuartos técnicos y la separación con la cocina. Las puertas para las que se suelen especificar sistemas pivotantes no son huecos clasificados: baños, vestidores, divisiones de suite y la mayoría de los elementos de hall y de bar. Si su hueco está clasificado, hable pronto con su fabricante de puertas.
FritsJurgens no certifica resistencia a la intrusión.
Proyectos de hostelería
Tres establecimientos, tres trabajos muy distintos para la misma bisagra. En el Hotel Gerl de Salzburgo las puertas pivotantes están arriba, en la azotea, donde los propietarios querían que los huéspedes se preguntaran qué había al otro lado. En la costa adriática, tres puertas de nogal dividen un espacio que debe funcionar de forma distinta por la mañana y por la noche. El Depot Boijmans de Róterdam es un depósito de arte público, así que sus cuatro puertas pivotantes soportan un tránsito constante.
Cada proyecto indica su cadena de créditos completa: arquitecto, interiorista, constructor, fabricante de puertas, distribuidor, fotógrafo.
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Preguntas frecuentes
¿Es adecuada una puerta pivotante para tráfico intenso?
Sí. El mecanismo está ensayado a 500.000 movimientos y no requiere mantenimiento. Para puertas que deben quedarse donde se las deja durante un servicio intenso, el System Fx retiene a 0°, 90°, 180° y 270°.
¿Cómo se limpia una puerta pivotante?
De una sola pasada. Por fuera de la puerta no hay nada que rodear al limpiar: ni nudillos, ni pletinas, ni piezas móviles a la vista, ni holgura entre bisagra y marco. Se ven dos placas planas de acero inoxidable, una en el suelo y otra en el techo. FritsJurgens no hace ninguna afirmación antimicrobiana, así que la ventaja es geométrica y no química.
¿Es accesible una puerta pivotante?
El System M+ NHO cumple la norma ICC A117.1-2017, en línea con la ADA: un mínimo de 5 segundos para cerrar de 90° a 12°, y no más de 5,0 lbs (22,2 N) para abrir.
¿Puede una puerta pivotante dividir un restaurante o un espacio para eventos?
Sí, y aquí es donde el System Fx demuestra su valor. Cuatro posiciones de retención en un giro completo de 360°, movimiento libre entre 10° y 80°, y con colocación central todo el panel se convierte en una pared móvil.
¿Puede usarse una puerta pivotante en un baño o en un spa?
Sí. A nivel de suelo una puerta pivotante no tiene marco, ni carril, ni guía, así que el agua no tiene dónde acumularse. Una placa de pavimento Flush va embutida en el suelo, lo que deja aún menos canto. System One encaja con el vidrio sin marco y los perfiles más finos.
¿Qué mantenimiento necesita una puerta pivotante?
Ninguno. El sistema no necesita mantenimiento durante la vida útil probada de 500.000 movimientos. No hay contrato de mantenimiento que firmar ni partida de mantenimiento que presupuestar.
¿Cuánto dura la instalación y puede hacerse con el hotel abierto?
La obra se reduce a dos fijaciones, una placa en el suelo y otra en el techo, embutidas 8 mm en el suelo. Las puertas llegan acabadas del fabricante de puertas, así que el tiempo dentro de la habitación es corto. El adhesivo cura en 24 horas y la puerta permanece inmóvil durante ese periodo. En la práctica, un establecimiento reforma planta por planta mientras el resto sigue funcionando.
¿Qué pasa en una reforma?
Una placa de pavimento Flush se integra en el suelo existente sin rehacerlo, y no hay que sacar ningún marco. Eso es lo que hace posible una obra planta por planta en lugar de cerrar un ala.
Siguiente paso
Háblenos de un proyecto, o encuentre al socio local que lo suministrará y le dará soporte. FritsJurgens suministra a través de distribuidores y socios de distribución en Europa, Oriente Medio, Norteamérica y Asia-Pacífico.